Los alimentos fermentados tiene muchos beneficios para la salud intestinal. Es fundamental incorporarlos en tu dieta. Aquí verás cómo hacerlo. Los alimentos fermentados han sido consumidos por los seres humanos durante miles de años, y por una buena razón. Estos alimentos no solo tienen un sabor único y delicioso, sino que también ofrecen una serie de beneficios para la salud, especialmente para el sistema digestivo. Ver Cómo tener un hígado limpio En este artículo, exploraremos los beneficios de los alimentos fermentados para la salud intestinal y cómo incorporarlos en tu dieta diaria. ¿Qué son los alimentos fermentados? Los alimentos fermentados son aquellos que han sido sometidos a un proceso de fermentación, en el que las bacterias y levaduras convierten los azúcares y almidones en ácido láctico u otros ácidos orgánicos. Este proceso no solo ayuda a preservar los alimentos, sino que también crea nuevos compuestos beneficiosos para la salud. Los alimentos fermentados incl