El Arte de la Estrategia

El café es una de las bebidas más populares y consumidas en el mundo.  Pero, ¿sabes cuáles son los beneficios que el café puede aportar a tu salud? En este artículo te contamos algunos de los efectos positivos que el café tiene para tu cuerpo y tu mente. Los 5 beneficios del café El café mejora el rendimiento cognitivo y la memoria La cafeína es un compuesto que se encuentra en el café y que tiene efectos beneficiosos sobre el cerebro. Al actuar sobre el sistema nervioso central, la cafeína mejora la capacidad de atención, concentración y aprendizaje, lo que puede favorecer el rendimiento cognitivo. Por otro lado, el café también aporta antioxidantes que ayudan a combatir el estrés oxidativo, un proceso que daña las células cerebrales y que se relaciona con el envejecimiento y el deterioro de las funciones mentales. Así, el consumo moderado de café puede contribuir a mantener una buena salud cerebral a lo largo de la vida. El café reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares El ca

Una hija se quejaba con su padre acerca de su vida y de cómo las cosas le resultaban tan difíciles.  No sabía como hacer para seguir adelante y creía que se daría por vencida. Estaba cansada de luchar. Parecía que cuando solucionaba un problema, aparecía otro. Su padre, un chef de cocina, la llevó a su lugar de trabajo. Allí llenó tres ollas con agua y las colocó sobre el fuego. En una colocó zanahorias, en otra colocó huevos y en la última colocó granos de café. Las dejó hervir. Sin decir palabra.  Aprende de las zanahorias, del huevo y del café La hija esperó impacientemente, preguntándose qué estaría haciendo su padre. A los veinte minutos el padre apagó el fuego. Sacó las zanahorias y las colocó en un tazón. Sacó los huevos y los colocó en otro plato. Finalmente, coló el café y lo puso en un tercer recipiente.  Mirando a su hija le dijo: "Querida, ¿qué ves?"; "Zanahorias, huevos y café" fue su respuesta. Le hizo acercarse y le pidió que toca