El Arte de la Estrategia

En 1965, Angus Barbieri, un escocés de 27 años, inició un ayuno supervisado médicamente para reducir su peso.  Sorprendentemente, este ayuno se extendió durante 382 días, durante los cuales Barbieri solo consumió té, café, agua con y sin gas, y suplementos vitamínicos. Ver  Ayuno según la edad y la salud A lo largo de este periodo, Barbieri logró una pérdida de peso extraordinaria, pasando de 207 kg a 81 kg. Curiosamente, no sufrió complicaciones médicas graves durante este tiempo, ya que su cuerpo se adaptó utilizando las reservas de grasa como fuente de energía y manteniendo bajos los niveles de glucosa en sangre. Tras finalizar el ayuno, la primera comida de Barbieri consistió en un huevo duro y una tostada con mantequilla. Es importante destacar que, aunque Barbieri sobrevivió a este largo ayuno, la privación total de alimentos y agua reduce drásticamente el tiempo de supervivencia, generalmente a cuestión de días. Un caso extremo de supervivencia sin alimentos ni agua es el de And

Cuando una persona pierde peso, la grasa almacenada en el cuerpo se descompone principalmente a través de un proceso bioquímico complejo llamado lipólisis. Este proceso es fundamental para entender cómo el cuerpo utiliza y elimina la grasa durante la pérdida de peso. Ver  Adelgazar sin seguir una dieta rigurosa La lipólisis ocurre en las células adiposas, también conocidas como adipocitos. Estas células especializadas almacenan la grasa en forma de triglicéridos. Cuando el cuerpo necesita energía y no hay suficientes carbohidratos disponibles, se activa la lipólisis. Durante este proceso, las enzimas lipasas descomponen los triglicéridos en sus componentes básicos: ácidos grasos y glicerol. Una vez descompuestos, estos ácidos grasos y moléculas de glicerol se liberan en el torrente sanguíneo. Desde allí, son transportados a varios órganos y tejidos del cuerpo que los utilizan como fuente de energía. Los músculos, el hígado y otros órganos pueden absorber estos componentes y convert

Puede que no te des cuenta, pero algunos de tus hábitos te engordan. Hemos recopilado para ti 8 malos hábitos que promueven el aumento de peso Si tienes uno o más de ellos, ¡ya es hora de cambiar tu estilo de vida!   Ver  El método rápido para eliminar tus malos hábitos Elegir los productos equivocados en el supermercado Si compras cualquier cosa solo porque se ve bien o porque es más barata, no hace falta decir que estás llenando mal tus despensas y frigorífico. Y así, cuando tienes hambre o quieres picar algo, ingieres alimentos no recomendables (demasiado salados, demasiado dulces, demasiado grasos o poco nutritivos). Para no engordar compra siempre lo que realmente necesites: carnes y pescados congelados, cereales secos, pastas, arroces, frutas, verduras, etc. Sobre todo, ¡evita volver a casa con un montón de comida basura! Recuerda siempre tener suficiente para preparar una comida equilibrada cuando vayas de compras. Ahogar tus emociones en la comida ¡Los bocadillos emocio

La pérdida de peso es un objetivo común para muchas personas, pero a menudo nos encontramos con obstáculos que dificultan nuestro progreso. Estos obstáculos pueden ser físicos, emocionales o psicológicos, y es fundamental identificarlos y abordarlos para lograr una pérdida de peso exitosa y sostenible. En este artículo, te presentamos algunos consejos para enfrentar y superar los obstáculos que te impiden alcanzar tu meta de pérdida de peso. Ver  Cómo adelgazar mientras estás sentado Perder peso superando los obstáculos personales 1. Identifica tus obstáculos El primer paso para superar los obstáculos en la pérdida de peso es reconocerlos. Pregúntate qué factores te están impidiendo progresar, ya sea la falta de tiempo, el estrés, la ansiedad, los antojos o las malas influencias sociales. Una vez que hayas identificado tus obstáculos, podrás desarrollar un plan de acción para enfrentarlos. 2. Establece metas realistas Es importante establecer metas realistas y alcanzables en

El metabolismo es el conjunto de procesos químicos y físicos que ocurren en las células y que permiten transformar los nutrientes de los alimentos en energía.  El metabolismo se divide en dos tipos: el basal, que es el mínimo que necesita el organismo para mantener sus funciones vitales, y el activo, que depende de la actividad física y mental que realizamos. Ver Estrategias para perder peso ¿Cómo cambiar el metabolismo para poder perder peso?  El metabolismo influye en el peso corporal, ya que determina la cantidad de calorías que quemamos al día. Si el gasto energético es mayor que la ingesta, se produce un déficit calórico y se pierde peso. Si ocurre lo contrario, se genera un exceso calórico y se gana peso. Para cambiar el metabolismo y favorecer la pérdida de peso, existen algunos factores que podemos modificar, como la alimentación, el ejercicio, el sueño y el estrés.  A continuación, te explicamos cómo influyen cada uno de ellos y qué puedes hacer para mejorarlos: La aliment

Elefante Cao Cao, el monarca del estado de Wei recibió un elefante como regalo de otro rey. Era la primera vez que las personas de su reinado veían un animal tan enorme. Cao Cao sintió la curiosidad de conocer su peso. No había ninguna balanza tan grande para poner en ella el enorme elefante y ninguno de sus ministros, consejeros o sabios sabían cómo pesar al animal. Cao Chong, el hijo menor de Cao Cao, que tenía entonces cinco años, se ofreció a ayudarles. La gente internamente se burló de su iniciativa.  El niño pidió al monarca que hiciera subir al elefante a una barca que estaba amarrada a las orillas del río. El peso del elefante hizo que la barca se hundiera parcialmente en el agua. Cao Chong se subió a otra barca y se acercó hasta la otra en donde se encontraba el elefante. Se inclinó e hizo una raya en la borda de la barca señalando hasta donde llegaba el agua.  Después hizo que desembarcaran al elefante y que cargaran de piedras la embarcación. Cuando la braca se

¿Se ha parado a pensar cuánto podemos pesar toda la especie humana? Es una interesante pregunta y que cualquiera puede deducir.  El Gordo y el Flaco Para responder a esta pregunta hace falta saber dos cosas: cuántos somos y cuál es el peso medio de una persona. El primer dato es fácil, según el último censo de la población Humana somos 7.000 millones. El segundo exige un poco de imaginación. No es lo mismo el peso de un hombre que de una mujer. Además, hay que tener en cuenta el porcentaje de niños/adultos. Y que según regiones, el peso será diferente. Por muy gordos que vea a su vecinos (usted no está gordo, por favor) la Humanidad está más bien flacucha y gran parte de ésta es menor de edad. Así que, 50 kg. puede ser una cifra razonable. Si quiere la podemos horquillar entre 40-60 Kg. Si multiplicamos esta cifra por toda la raza humana, nos da entre 280-420 millones  de toneladas de peso. Fácil, ¿verdad? Pues unos científicos de la London School of Hygiene and T